Descubrec贸mo preparar esta y otras muchas recetas con Cuisine Companion. Un mill贸n de men煤s te 200 g langostinos crudos 80 g aceite de oliva virgen extra 500 g agua 200 g cebolla 2 diente/s ajo 50 g zanahoria 60 g pimiento verde 2 cucharadita/s piment贸n 500 g pulpo cocido cortado en rodajas de 1 cm 800 g Fabes con pulpo Platos Fabescon almejas. 4.6 (275 valoraciones ) Registrarse gratis. Dificultad f谩cil. Fabes con pulpo (106) 45 min. refresh Actualizar inicio de sesi贸n; Marmitako (498) 40 min. (188) 50 Min. refresh Actualizar inicio de sesi贸n; Potaje de Cuaresma con langostinos (281) 50 Min. refresh Actualizar inicio de sesi贸n; Marmitako para dos (138 Hoyvamos a preparar una fabes,con este fr铆o apetece los platos de cuchara. FABES CON PULPO . Ingredientes 路200 g de langostinos crudos 路80 g de aceite de oliva virgen extra 路700 g de agua 路200 g de cebolla en cuartos 路2 dientes de ajo 路50 g de zanahoria en trozos 路60 g de pimiento verde 路1-2 cucharaditas de piment贸nElsecreto del plato est谩 en que las fabes est茅n tiernas. Para ello le viene bien un buen remojo de 12 a 24 horas el d铆a antes, y una cocci贸n de m谩s de dos horas. He visto varias versiones de este plato Agregarel piment贸n, el vino y dejar reducir unos minutos. Retirar las cabezas y los langostinos y verter el resto sobre las fabes una vez est茅n tiernas, retirar la cebolla y desechar. Cocer un par de minutos todo junto para que se mezclen los sabores. Servir acompa帽adas de un langostino entero por persona y espolvoreado con el perejil.Quitamosel est贸mago del langostino. Cuando el escabeche est茅 caliente, a帽adimos los langostinos. Cocinamos el escabeche con los langostinos durante unos minutos. Cuando tenemos el escabeche fr铆o, lo emplatamos. A帽adimos un grano de pimiento y un diente de ajo. A帽adimos un grano de pimiento y un diente de ajo.
Cubrimoscon agua fr铆a hasta 1 cent铆metro por encima de las legumbres y ponemos al fuego a tope hasta que hierva. Cuando rompa a hervir, las asustamos a帽adiendo 2 vasos de agua fr铆a, esperamos
